Vastuullinen ja resurssiviisas liiketoiminta (5op)

Arviointiasteikko

H-5

Tavoitteet

Opiskelija tuntee vihreän talouden periaatteet sekä vastuullisen ja resurssiviisaan yritystoiminnan toimintatavat. Hän osaa kertoa eri tavoista edistää ilmastoneutraalisuutta yritystoiminnassa. Hän osaa soveltaa vastuullisen ja resurssiviisaan liiketoiminnan kehittämismenetelmiä yritystoiminnassa.

Sisältö

- Vastuullinen liiketoiminta kestävän kehityksen näkökulmasta
- Raaka-aineiden säästäminen kiertotalouden, energiatehokkuuden ja yritysten yhteistoiminnan avulla
- Resurssiviisauden vaikutus yhteiskunnan toiminnan indikaattoreihin ja ympäristöön.
- Resurssiviisaan ja vastuullisen toiminnan kehittäminen yrityksissä

Aika ja paikka

Opintojakso suoritetaan 13.1.2022.-24.2.2022
Suoritus verkko-opintoina, (etäluennot AC/Teams, harjoitukset ja itseopiskelu). Aikataulu tarkentuu opintojakson alussa.

Oppimateriaalit

Teemaan liittyvät ajankohtaiset julkaisut, tieteelliset artikkelit ja muut julkaisut.

Opetusmenetelmät

Luennot, itsenäinen työskentely, tiedonhaku ja -käsittely sekä harjoitustehtävä(t).

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

Ei tenttiä. Opintojakson hyväksytty suorittaminen edellyttää, että kaikki osiot on suoritettu hyväksytysti.

Opiskelijan ajankäyttö ja kuormitus

Opintojakson kuormitus vastaa opiskelijan 5 op:n suoritusta.

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

0 = Hylätty

Tyydyttävä osaaminen, 1 - 2:
Opiskelija
- tunnistaa vastuulliseen ja resurssiviisaaseen liiketoimintaan liittyviä kestävän kehityksen periaatteita sekä osaa kertoa pääkohtia yritysten hiilijalanjäljen muodostumisesta
- osaa eritellä yrityksen liiketoimintaa taloudelliseen, sosiaaliseen ja ympäristövastuuseen sekä kertoa resurssien viisaasta käytöstä yhteiskunnan kestävän kehityksen näkökulmasta
- tietää yritys- ja yhteiskuntavastuun piirteitä ja osaa hahmottaa yrityksen kokonaiskuvaa näiden pohjalta sekä tuntee vähintään yhden käytännön esimerkin resurssiviisaan toimintamallin toteuttamisesta

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Hyvä osaaminen, 3 - 4:
Opiskelija
- arvioi yritysten vaikutuksia ympäristöönsä eri indikaattoreiden avulla sekä kehittää sen pohjalta käytännön kehittämistoimia kohti kestävämpää toimintatapaa
- tietää kuluttajien ja yritysten energiatalouteen sekä liikkumiseen vaikuttavista tekijöistä ja osaa määritellä energiansäästötoimenpiteitä sekä uusiutuvien energialähteiden mahdollisuuksia kulutusyksiköittäin
- osoittaa erilaisia keinoja veden, ruoan ja jätteiden kestävän käytön tehostamiseksi kuluttajilla ja yhteisöissä

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Kiitettävä osaaminen, 5
Opiskelija
- kehittää alakohtaisia toimenpiteitä yritysten taloudellisen, sosiaalisen ja ekologisen vastuun kehittämiseksi tapauskohtaisia tekijöitä huomioiden
- tunnistaa ja perustelee energiatalouden tehostamista parantavia toimenpiteitä yrityskohtaisesti hyödyntäen uutta tekniikkaa ja uusiutuvien energialähteiden mahdollisuuksia kulutusyksiköittäin
- löytää tapauskohtaisia mahdollisuuksia veden ja ruoan käytön tehostamiseksi yhteiskunnassa sekä toimintamalleja jätteiden muuttamiseksi raaka-aineeksi ja energiaksi monin eri tavoin