Porotalouden erityisteemat 2 (5op)

Arviointiasteikko

H-5

Sisällön jaksotus

Joulukuussa 2020 Lopetusasetuksen mukainen koulutus kahtena iltana
Joulu-tammikuussa Poroteurastamon lihantarkastuksessa avustavan henkilökunnan koulutus itsenäisesti opiskellen.
Tammikuussa "Poroteurastuksen hyvät toimintatavat", videomateriaalia poroteurastuksesta kahtena iltana.
Käytännön osio poroteurastamolla lähiopetuksena tammi-helmikuun vaihteessa
Poroteurastuspelin testaaminen helmi-maaliskuussa.

Opintojaksoa on mahdollista jatkaa poroteurastuksen sivutuotteisiin liittyvässä hackathonissa helmikuussa.

Tavoitteet

Osaa arvioida ja kehittää porotalouden harjoittamiseen liittyvää ajankohtaista kokonaisuutta, joita voivat olla muun muassa lainsäädäntö, poron ravitsemus, porovahingot, poromatkailu, poron hyvinvointi, muu

Sisältö

Tieto puuttuu

Aika ja paikka

Kevät 2021

Oppimateriaalit

Ilmoitetaan Moodlessa.

Opetusmenetelmät

Etä- ja lähiopetus, Teamsin kautta tapahtuva reaaliaikainen opetus sekä itseopiskelu nauhoitteiden perusteella. Kontaktiopetus poroteurastamolla (joko Ranualla tai Inarissa).

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

Opetusmateriaali on tehty Porukkaoppi- ja POROPEDA-hankkeissa. Opiskelijat testaavat uutta oppimisympäristöä.

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

Opintojaksolla tentitään Poroteurastamon lihantarkastuksessa avustavan henkilökunnan koulutus oman aikataulun mukaisesti ennen toteutuksen päättymistä.
Muusta osiosta opiskelijat palauttavat muun arvioitavan tuotoksen.

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

-

Opiskelijan ajankäyttö ja kuormitus

133 h opiskelijan työtä.

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

1-2: Tietää ajankohtaisen kokonaisuuden merkityksen porotaloudessa ja aseman yhteiskunnassa.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

3-4: Tuntee ajankohtaisen kokonaisuuden merkityksen porotaloudessa ja aseman yhteiskunnassa ja osaa arvioida nykytilaa.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

5: Hallitsee ajankohtaisen kokonaisuuden merkityksen porotaloudessa ja sen aseman yhteiskunnassa. Osaa arvioida nykytilaa ja kehittää kokonaisuutta.

Esitietovaatimukset

NULL

Lisätiedot

Opintojaksolla on mahdollista suorittaa "Lopetusasetuksen mukainen koulutus" sekä "Poroteurastamon lihantarkastuksessa avustavan henkilökunnan koulutus", jotka ovat poroteurastamoiden henkilöstön lakisääteisiä koulutuksia. Niistä voi saada tarvittaessa erillisen todistuksen. Nämä kaksi kokonaisuutta järjestetään yhteistyössä POROPEDA-hankkeen kanssa. Tämä tarkoittaa sitä, että opetus on iltaopetusta ja poronhoitajia voi osallistua samaan koulutukseen.

Lähiopetusosiossa on läsnäolovelvollisuus.