Luonnontuotteiden käyttö hyvinvointi- ja matkailualalla (5op)

Osaamistavoitteet

Opiskelija osaa luonnontuotteiden käytön mahdollisuudet hyvinvointi- ja matkailualalla, osaa ohjata suunnittelua ja kehittää asiakaslähtöisiä ja tuoteturvallisia luonnontuotteisiin perustuvia hyvinvointi-, matkailupalvelutuotteita sekä markkinoida ja myydä niitä.

Sisältö

Tieto puuttuu

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

 Tyydyttävä 1-2
Tietää luonnontuotteiden käytön mahdollisuuksia hyvinvointi- ja matkailupalveluissa ja tunnistaa puutteellisesti luontoon ja luonnontuotteisiin perustuvat hyvinvointituoteryhmät sekä niiden käytön. Tuntee luonnontuotteisiin perustuvien matkailu- ja hyvinvointipalvelujen tuotteistamisen, mutta ei osaa tehdä tuotteistamista  markkinoille sopivaksi toimien yhteistyössä alan palveluiden tuottajien ja lähitoimialojen kanssa. Ottaa puutteellisesti huomioon tuoteturvallisuuden sekä riskitekijät luonnon-tuotteiden  käytössä. Hyödyntää hankkimaansa tietoa toimin-nassaan ja hankkii tietoa eri tietolähteistä satunnaisesti markkinoinnin tueksi. Osaa määrittää palveluille joitakin kohderyhmiä ja myyntikanavia ja hyödyntää niitä heikosti markkinoinnissa. Laatii palvelusta kuvauksen, esitteen tai muuta markkinointi-materiaalia, jotka eivät täysin vastaa alan vaatimuksia.
 

 

 
 

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Hyvä 3-4
Tunnistaa luonnontuotteiden käytön mahdollisuuksia hyvinvointi- ja matkailu-palveluissa sekä useita luontoon ja luonnontuotteisiin perustuvat hyvinvointituoteryhmiä ja niiden käyttöä. Osaa luonnontuotteisiin perustuvien matkailu- ja hyvin-vointipalveluiden tuotteistamisen ja osaa ohjata tuotteistamista toimien yhdessä alan palveluiden tuottajien ja lähitoimialojen kanssa. Ottaa huomioon tuoteturvallisuuden ja riskitekijät luonnontuotteiden käytössä. Hydyntää ja osittain myös soveltaa hankkimaansa tietoa toiminnassaan ja hankkii lisätietoa eri tietolähteistä. Määrittää palveluille kohderyhmiä ja myyntikanavia ja osaa selvittää myös palveluun liittyviä verkostoja markkinoinin tueksi. Laatii palvelusta kuvauksen, esitteen tai muuta markkinointi-materiaalia.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Kiitettävä 5
On perehtynyt syvällisesti luonnontuotteiden käytön mahdollisuuksiin hyvinvointi- ja matkailupalveluissa ja tunnistaa keskeisimmät luontoon ja luonnontuotteisiin perustuvat hyvinvointituoteryhmät sekä niiden käytön. Ohjaa luonnon-tuotteisiin perustuvien matkailu- ja hyvinvointipalvelujen tuotteistamista markkinoille soveltuviksi toimien yhteistyössä alan palveluiden tuottajien ja lähitoimialojen kanssa. Ottaa kattavasti huomioon tuote-turvallisuuden sekä riskitekijät luonnontuotteiden käytössä. Soveltaa hankkimaansa tietoa monipuolisesti toiminnassaan ja hankkii lisätietoa eri tietolähteistä markkinoinnin tueksi. Osaa määrittää palveluille oikeat kohderyhmät, selvittää palveluun liittyvät verkostot ja myynti-kanavat sekä hyödyntää niitä markkinoinnissa. Laatii palvelusta täydellisen kuvauksen, esitteen tai muuta markkinointi-materiaalia.